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Panificadoras- Optimizar procesos en la industria de la panadería
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Panificadoras

EL SECTOR DE LA PANADERIA NO SE ENTIENDE SIN LA CONGELACIÓN NI EL CONTROL DE LOS PROCESOS DE FERMENTACIÓN

La tradicional industria de la panadería está avanzando hacia nuevas líneas de negocio, haciendo necesario la mejora y optimización de los procesos productivos en un mercado competitivo.

Para que puedas seguir creciendo de una forma segura y con la máxima calidad, en Tefrigo Refrigeración SL, disponemos de sistemas con la última técnologia aplicada que permiten complementar el buen labor tradicional con el proceso más optimo.

Algunos de nuestros sistemas desarrollados y aplicados en el sector son:

  • Instalaciones frigoríficas
  • Obradores
  • Cámaras de conservación para silos
  • Cámaras de conservación de fermentación
  • Salas de corte

Algunas de las soluciones que hemos desarrollado dentro del sector son:.

  • Abatidores Multietapa
  • Túneles de congelación estáticos y dinámicos
  • Cámaras de conservación de congelado
  • Obradores para control de alérgenos (sin gluten)