Secteur laities
Les produits laitiers sont un élément très complet et nutritif mais pour garantir leur sécurité alimentaire, ils ont besoin d’une réfrigération industrielle adéquate car, bien que tous les produits laitiers aient des propriétés similares, ils nécessitent des conditions de température et d’humidité très différentes pour leur réfrigération et leur conservation.
Pour éviter la prolifération de bactéries et de micro-organismos dans cet aliment, chez Tefrigo Refrigeración nous nous sommes efforcés de rechercher et de développer des méthodes de conservation qui garantissent une consommation sûre, car un système de réfrigération est crucial pour le traitement et la transformation des produits laitiers à chaque étape de le processus.
Certaines des solutions que nous avons développés dans le secteur sont:
- Tunnels de refroidissement
- Chambres de stockage
- Chambres de conservation
- Chambres de séchage
Algunas de las soluciones que hemos desarrollado dentro del sector son:.
- Systèmes de salage pour fromages
- Lignes de peinture et de séchage du fromage
- Fabrication et stockage de glace
- Distribution d’eau glacée
