El control de la temperatura es fundamental en los productos cárnicos
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Sector Cárnico

EL CONTROL DE LA HUMEDAD Y TEMPERATURA ES FUNDAMENTAL EN LA CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS

En Tefrigo desarrollamos y mantenemos sistemas que ayudan y sirven de soporte en todo el proceso productivo de los productos cárnicos, desde el matadero hasta el almacenaje y venta.

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MATADERO

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2

ALMACENAJE

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VENTA

En estos años hemos diseñado e implantado soluciones en diferentes áreas:

  • Instalaciones frigoríficas.
  • Túneles de congelado
  • Túneles de oreo rápido
  • Cámaras de congelado
  • Cámaras de fresco
  • Cámaras de conservación
  • Cámaras de recepción
  • Cámaras de salazón
  • Cámaras de postsalado
  • Secaderos productos cárnicos
  • Embutidos, pieles, bodegas
  • Salas de elaboración
  • Servicios de media y alta temperatura
  • Estufaje
  • Climatización de áreas